Recettes
IMFUM

Pommes de Terres Soufflées IMFUM

Après avoir, comme la photo
mis les 2 Kg de pommes de terre sous IMFUM. 1 semaine mini.
Cuisson départ eau froide.
Durée environ 20 minutes après ébullition, sans adjonction de sel dans
l’eau pour garder toutes les saveurs.
Pommes de terre “bio” à chair ferme, variété (amandine ou charlotte).
Résultat: Une saveur de noisette légèrement fumée.
Un grand moment de dégustation.
Peut-être accommodé à tous plats.

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